食品ロス削減関係業務
事業内容
食品ロスとは「本来食べられるはずなのに捨てられてしまう食品」のことを指します。
食べられるものを捨ててしまうのは、もったいないことであると同時に地球環境にも悪影響を及ぼします。
食品ロス削減に向けた啓発動画を作成しました。
まずはぜひご覧ください！
私たちが行う食品ロスについてのお仕事
私たちは食品ロスの課題に対し、大田区から委託を受けて食品ロスに関わる4つの事業を展開しています。
大田区食べきり応援団
食品ロスを削減する取り組みを応援する事業者様の取り組みを大田区と共にPRしていきます。
食べきり・使いきりの取り組みを行っている事業者様のご登録をお待ちしています!!
地産地消費型未利用食品の有効活用に関する支援事業
大田区内事業者の皆様から食品ロスとなりそうな未利用食品の情報を募集しています。
いただいた情報を基に供給元となる事業者様と受入事業者（こども食堂・社会福祉施設等）をマッチングや、ワードシェアリング等活用に関する支援を行い食品ロス削減を目指しています。